tết rài lại đc lì xì rài he he sướng thế he he

Khi cuộc sống ngày càng hiện đại thì nhà nhà càng có khuynh hướng đi mua bánh chưng thay vì nấu. Tuy nhiên, việc nấu nồi bánh chưng tuy vất vả nhưng ý nghĩa lắm thay.

Tôi nhớ và không biết đến bao giờ có thể quên những hình ảnh bên nồi bánh chưng ngày còn bé. Ngày đó, hầu như vườn nhà nào ở quê cũng có rất nhiều lá dong, gần đến tết ra vườn chọn những lá đẹp nhất, lành nhất cắt lấy để gói bánh. Nhà nào không có thì có thể đi xin chả bao giờ sợ không có lá. Rồi những công đoạn tiếp theo như ngâm gạo, ngâm đậu, mua thịt...Cả nhà cùng chuẩn bị, một không khí rộn ràng đầm ấm.

Buổi tối, ngày đó còn chưa có điện, bên ngọn đèn dầu, các nguyên vật liệu được trải ra trước mắt. Hàng xóm láng giềng cũng ghé gói hộ cho nhanh.

Với tôi, cảm giác nhớ nhất là sau đó, khi nồi bánh chưng được cho vào nồi bắc lên bếp củi. Tết năm đó, buổi chiều giáp tết, bánh chưng nhà bà tôi được cho lên bếp. Như vậy phải nấu đến muộn mới có thể chín. Sau khi ăn tối, tôi ngồi bên cạnh nồi bánh chưng, nhìn ngọn lửa hồng ấm nóng mơn man quanh nồi bánh. Hôm đó, người nhà lấy rơm rải thành một cái giường bé xíu bên cạnh nồi bánh, lấy cái chiếu trải lên cho mấy đứa trẻ chúng tôi ngồi chơi và canh nồi. Để từ đó, cho đến cả 20-25 năm sau tôi vẫn chưa quên được cái hơi ấm giường rơm giản dị nghèo nàn ấy. Nó giống như một hình ảnh vô cùng ấm cúng của một tuổi thơ của những ngày giáp tết. Mấy đứa trẻ con chúng tôi chơi một lúc thì lăn ra ngủ một cách ngon lành trên chiếc giường ấy, trong cái ấm nóng của lửa, trong cái hương vị ngày tết.

Tôi cũng chả biết bánh chưng xong khi nào nữa, chỉ biết sáng hôm sau bà đã đưa cho một cái bánh hay gọi là bánh tét (là phần nhân gạo còn thừa lại không đủ làm một cái bánh chưng). Chưa năm nào tôi không có bánh tét và thấy nó ngon hơn bánh chưng rất nhiều.

Những điều đó giờ chỉ là kỷ niệm, bây giờ đi xa thì hình như những hình ảnh đó lại càng dội về.

Ôi, nhớ Tết!